Monkaff - Magazin de cafea si cafenea

www.verdecafe.ro


	Despre MonKaff MonKaff Roasting House, magazin si cafenea, reinvie spiritul cafelei de altadata. Pentru ca noi prajim cantitati mici de cafea verde in fiecare zi, in fata D-voastra. Prajitorul de cafea se afla chiar in magazin si fiecare specialitate de cafea primeste atentia cuvenita si are propriul grad de prajire. La MonKaff gasesti cea mai proaspata cafea din Bucuresti dar si accesorii La Cafetiere create de designeri britanici. MonKaff- parfum de cafea. Hai sa vezi cum este la Monkaff MonKaff Roasting House, magazin si cafenea, reinvie spiritul cafelei de altadata. In cafenea poti comanda cafeaua pe care doresti s-o incerci dar iti poti alege si modul de preparare. Poti comanda o cafea facuta la esspresor, la Bialetti, la cafetiera sau la ibric. De asemenea poti incerca una dintre specialitatile noastre: Jamaica Feeling, cafea preparata dupa o reteta secreta jamaicana, Macadamia MonKaff, White MonKaff si multe altele. Iar daca este iarna, sigur vei gasi la noi vin fiert sau cacao cu lapte. La MonKaff Roasting House avem 7 tipuri de cafea de origine care este rasnita la cerere in functie de modul de preparare. Boabele verzi de cafea arabica sunt selectate cu grija din tari ca: El Salvador, Etiopia, Nicaragua, Brazilia, Indonezia si India. “Acesta este un parfum care imi place: cand se prajesc boabe de cafea in apropierea casei mele ma reped sa deschid usa pentru a savura aroma” -Jean Jacques Rousseau. La MonKaff poti simti si tu parfumul lui Rousseau pentru ca noi avem cea mai proaspata cafea din Bucuresti. Asa arata pentru cunoscatori cafeaua arabica proaspat prajita. Aducem cafea verde din care prajim in fiecare zi cate putin pentru ca vrem sa respectam ceea ce spun expertii si anume: cea mai buna cafea trebuie preparata cu boabe prajite nu mai demult de 2 saptamani. La MonKaff Roasting House avem cele mai frumoase accesorii de cafea si ciocolata: rasnite rafinate, electrice sau manuale, cafetiere vesele, seturi de cadouri, ciocolatiere, espressoare Bialetti. Cadoul perfect pentru cafegii. MonKaff este unic importator al produselor La Cafetiere in Romania, produse realizate de designeri britanici. Cafea SUMATRA MANDHELING Tara de origine: Indonezia Aroma: Puternica. Cu accente de caramel prajit si ciocolata Sumatra Mandheling este cultivata in partile central-vestice ale regiunii Sumatra, langa portul Pandang. Este una dintre cele mai fine cafele ale lumii, cu o aroma bogata, cu un caracter extraordinar si o aciditate scazuta. Caramelul si accentele de ciocolata dau gustul exotic al acestei cafele. Ciudat dar adevarat: boabele de cafea Sumatra Mandheling fac un zgomot unic atunci cand cad pe o suprafata dura. ETIOPIA YIRGACHEFFEE Tara de origine: Etiopia Aroma: Puternica. Cu accente de afine, miere, iasomie si mirodenii Nu puteam sa nu alegem si un sortiment de cafea din tara in care s-a nascut cafeaua. Etiopia Yirgacheffe vine din regiunea Oromia.Cei aproape 22.700 de fermieri (intruniti sub umbrela Uniunii Fermierilor din Oromia) sunt respectati in intreaga lume pentru modul eco-friendly in care cresc si proceseaza boabele de cafea. Yirgacheffee este cel mai faimos soi de cafea din sudul Etiopiei. Aceasta cafea are o aciditate medie si un misterios gust final dat de accentele de afina, miere si mirodenii, care dureaza mai mult decat te-ai astepta. NICARAGUA SHG CECOCAFEN ORGANIC Tara de origine: Nicaragua Aroma: Puternica. Accente fructate Despre: Cecocafen este o organizatie care promoveaza cafele de calitate superioara, certificate organic si fair-trade, produse de fermele membre. Dupa ce a fost zdruncinata de uragane si razboaie civile, Nicaragua, a carei productie de cafea scazuse dramatic, a inceput in 2007 sa produca din nou cafele de calitate. Cafeaua Nicaragua Strictly High Grown este cultivata la altitudine, acest lucru reducand din aciditatea caracteristica soiurilor de cafea din America Centrala. De asemenea aceasta cafea Arabica dezvaluie un caracter complex si accente fructate. INDIA TIGER STRIPES-ESPRESSO BLEND Tara de origine: India Aroma: Catifelata India Tiger Stripes este un amestec pentru espresso. Ea poate fi insa folosita la fel de bine si in cafetiera sau filtru. Expertii din India au realizat aceasta miscela extraordinara pe care noi o prajim cu atentie pentru a-i potenta savoarea extraordinara, catifelata si dulce. Tiger Stripes este ingredientul perfect si pentru alte moduri de preparare a cafelei cum ar fi cappuccino sau latte. BRAZIL DATERRA SWEET YELLOW Tara de origine: Brazilia Aroma: Delicata. Accente de alune, ciocolata si mar verde Daterra Sweet Yellow este certificata de Rainforest Alliance, organizatie care are ca scop principal pastrarea biodiversitatii. Daterra este localizata in regiunile subtropicale din Cerrado, in statul Minas Gerais si in statul Sao Paulo. Daterra este impartita in 88 de miniferme, fiecare cu soiul sau de cafea. Sweet yellow vine de pe una dintre platatiile speciale din zona, unde atentia pentru produse ecologice si biodiversitate este crescuta. Arbustii de cafea se intersecteaza cu pomi fructiferi care asigura hrana pasarilor native. Acest tip de cafea este dulce, cu accente de alune, foarte fina, aproape untoasa. EL SALVADOR SANTA BARBARA ESTATE Tara de origine: El Salvador Aroma: Intensa. Cu accente de cacao Aceasta cafea vine de la ferma lui Miguel Menendez si a familiei sale, care are o lunga traditie in cultura cafelei. Arborii cresc in inima “curelei de aur a cafelei din El Salvador”- muntele Ilamatepec. Regiunea este cunoscuta pentru pamantul fertil de origine vulcanica, microclimatu-ul unic si inaltimile care ofera conditii perfecte pentru cafea. Boabele de cafea de la Santa Barbara Estate cresc la altitudini de peste 1750 de metri, la marginea padurii. Cafeaua are un caracter complex, o aroma sofisticata si intensa. SWISS WATER DECAFF SIDAMO Tara de origine: Etiopia Aroma: Delicata. Cu accente fructate, de pruna dulce si de ciocolata Procedeul de decofeinizare Swiss Water este recunoscut in intreaga lume pentru faptul ca este 100% natural. Prin aceasta tehnica se foloseste doar apa pentru a extrage cofeina din cafea, fara nici un ajutor chimic. Boabele de cafea din Sidamo sunt ceea ce are Ethiopia, tara in care s-a nascut cafeaua, mai bun sa ofere pentru acest procedeu. Odata cu extragerea cofeinei din boabele de cafea, este normal sa se piarda o parte din aroma. Cafeaua din Sidamo face fata insa foarte bine procesului de decofeinizare. Aroma de fructe, de pruna dulce, de ciocolata si aciditatea de nectar se pastreaza in cafeaua decaff Sidamo. Accesorii MonKaff este unic importator al produselor La Cafetiere in Romania, produse realizate de designeri britanici. Mail multe sugestii de cadouri puteti gasii aici . Contact Tel: 0771795281 Email: office[at]monkaff.ro Adresa: Bucuresti, Str. Calea Floreasca, nr 111-113 Wireless and credit card accepted Comenzi: tel: 0771795281, office@monkaff.ro Program: Luni-Vineri: 7.30-19.30 Sambata: 09.00-16.00 Duminica: 09.00-16.00 Detalii: Modalitate de plata: Cash & Credit Card Livrari: Pentru comenzi de cafea de minimum 5 Kg transportul in Bucuresti este gratuit.
www.anpc.gov.ro